锤子简历品牌推广师
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基本信息
27岁
广州市
4年经验
13800138000
bd@100chui.com
姓名
锤子简历
最好的还在路上,更好的已在延期。
求职意向
餐饮经理
广州
薪资面议
随时到岗
教育背景
2017.06 - 2020.09
锤子简历伦敦大学
酒店管理(本科)
GPA:3.72/4(专业前10%)
工作经历
2021.04 - 至今
锤子简历大饭店
餐饮经理
工作描述:
  • 负责管辖部门内各项日常工作的开展,制定全年营业指标计划并组织落实执行。
  • 下对部门内各层级员工负责,以企业文化为核心,为各层员工规划发展前景。
  • 上对饭店高层领导负责,拟定部门内各项工作方案并开展执行,为饭店盈利创收。
2020.02 - 2021.03
锤子金源大饭店
餐饮中餐、宴会主
工作描述:
  • 配合部门经理负责分部内各项日常工作的开展,制定各项工作计划并组织实施。
  • 管理班组所有员工并做好每日开餐前抽查检查工作。
  • 组织培训班组员工日常操作规范及业务技能,定期不定期制定执行各类优惠、促销等活动方案。 
  • 控制班组人力、物力、财力的合理利用,开源节流。 
期间获得:世纪金源大饭店“先进个人”称号,第 95 届全国秋季糖酒商品会交易会场表现出色奖 
2019.02 - 2020.02
锤子鲸鱼大饭店
餐饮西餐、酒水主管
工作描述:
  • 配合部门经理负责分部内各项日常工作的开展,制定各项工作计划并组织实施。
  • 管理班组所有员工并做好每日开餐前抽查检查工作。
  • 组织培训班组员 工日常操作规范及业务技能,定期不定期制定执行各类优惠、促销等活动方案。
  • 控制班组人力、物力、财力的合理利用,开源节流。 
期间获得:部门年度先进个人称号
2017.08 - 2019.06
锤子大鲸饭店
餐饮宴会领班
工作描述:
  • 配合分管主管,完成管辖范围内的各项工作事宜。
  • 除了完成日常大型宴会会议正常工作接待以外,协助主管完成班组人员考勤管理、每日营业数据汇总、以及班组部分物料、成员的管理。 
期间获得:分部先进个人称号 
自我评价
管理学专业毕业,拥有多年从事星级酒店管理岗位的工作经验。 本人从基层员工开始,有着坚实基础,熟练掌握各项基本专业业务知识。熟悉酒店各层管理岗位工作职责。善于制定工作计划指标, 有效合理控制经营成本,提高利润。 
所获证书
  • 世纪金源集团培训师证
  • 计算机一级证书 
  • 酒店客房、前台、餐厅四级职业资格证 

餐饮经理简历

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