婚姻：已婚

院校：**大学

电脑：良好

主修：高中

英语：无

求职意向INTENTIONOFJOB 

工作职位：中/西厨师|高级厨师/调酒师|酒店管理

佛山禅城区

求职状态：在职,会考虑好机会

发展方向：    好好学习！天天向上

培训教育DESCRIPTIONOFJOB 

2000年06月毕业渔涝中学  高中  高中

技能特长SPECIALSKILL 

    熟悉中西餐的冷;热厨的制作也略懂粤菜.川菜的制作！懂得成本的控制和后厨人员以及4D厨房管理！也曾经有1500人-350人不等的大型自助餐经验！也曾经协助过接待佛山市市委领导的接待   工作和2004年的环球国际小姐等各项的接待工作！持有C1驾照，私人汽车，适合出差及外出培训学习！

工作经历EXPERIENCEOFWORK 

2016年10月-2017年03月（5个月）佛山市顺德区龙江万啡酒店/行政总厨

工作内容：

主要负责餐厅的日常营业，后厨人员管理和产品的更新以及成本的控制。

离职原因：公司转型2000年08月-2003年05月（2年9个月）佛山市卫欧卫浴/员工

工作内容：

2000-2003年   佛山市卫欧卫浴      2003-2005年  广州市汇东假日酒店  厨工 2005-2008年  佛山市莱茵阁西餐厅  厨师2008-2010年  回家开饭店2010-2011年  四会市金马酒店      西餐领班2011-2013年  佛山市星港茶餐厅   厨房领班 2013-2014年  佛山市高兴茶餐厅   厨房主管2014年12月2016年3月 公司名称：佛山市乐从天桥餐桌担任职位：餐厅店长，后厨管理

工作描述：    由开店都是自己一手在筹办，熟悉餐厅各项的业务包括：后厨员工的培训，楼面服务员的培训，后厨的采购，店面网络营销等。   现在职：佛山市凌宇书屋生活无限馆 ， 餐饮部主厨兼副店长，主要负责店面活动策划，红酒销售与品鉴，高端定制餐饮出品，以及餐饮培训课程的开发和高尔夫球赛事高端餐饮接待等事宜！

自我评价EVALUATIONOFSELF 

 本人性格开朗，善于沟通，对工作认真负责，有上进心，学习能力强！特别在心态上得到了聚成公司的培训学会了很多关于沟通，团队，心态等等一系列的课程！所以我一直以来都秉承以学习为前提，诚信为中心，努力为动力，做好自我为目标！努力为公司做出更大的价值！  熟悉西餐的冷;热厨和各种酱汁，扒类腌制的制作也略懂粤菜.川菜的制作！懂得成本的控制！也曾经有1500人-350人不等的大型自助餐经验！也曾经协助过接待佛山市市委领导的接待   工作和2004年的环球国际小姐等各项的接待工作！