求职意向

中餐厅主管 北京 薪资面议 随时到岗

教育背景

2020.x -2020x 锤子简历大学 旅游管理

工作经验

2020.x -2020x 唐山万达洲际酒店 中餐厅领班    

岗位职责：

2020.x -2020x 天津滨海皇冠假日酒店 中餐厅主管                  工资:4K+

2020.x -2020x 上海万达瑞华酒店 中餐厅主管                   工资：6K

岗位职责：

项目经验

2020.x -2020x           

可以根据菜单和酒水单，向宾客进行积极且有技巧的推销，及时征询宾客意见和建议，尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时将客人意见填写在客情表上反映给经理认真贯彻餐厅经理意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。 具有为餐厅多作贡献的精神，不断提高管理，业务上精益求精。 拟订本餐厅的服务标准，工作程序。热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时 间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人 对食品的意见转告总厨师长，以改进工作。 严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率。 抓好餐具、用具的清洁卫生，保持餐厅的环境卫生。 本人参加过中东欧国家高峰合作论坛接待工作。当时酒店作为唐山世界园艺博览会指定接待酒店，本人出色的完成上级领导分配的任务。协助餐厅经理做每月餐厅planning，完成策划、推广活动工作、布置展品工作。本人负责季节性产品相关协议等活动。在平常的工作中，本人也秉承着宾客至上的原则，其中最为突出的就是在对客服务中，获得客人的认可，得到客人一致好评，并获得客人赠送的宾至如归锦旗一面。积极完成季节性产品和本餐厅产品的销售任务。本人熟悉餐厅，服务操作流程，给客人提供最好的服务，并且能做到酒店仪容仪表要求，个人形象良好，性格开朗，身高178cm体重60kg符合岗位要求。有较强的责任心,工作认真踏实。对于公司所发生的紧急事件有较强的应变能力，并会熟练运用所有办公软件。具有FSMS 食品卫生应对检查能力，另外具有防火，事故预防方面的知识，确保个人健康和清洁卫生，在工作中，积极参加培训，使得个人服务技巧技能和综合业务知识有不错的表现。

自我评价

本人性格活泼开朗，有良好的沟通能力，责任心强事业心强，有不服输和吃苦耐劳的精神，学习能力强，喜欢接触新生事物