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中餐主管餐饮销售跳槽简历范文
作者:锤子简历 2022/05/08 23:10:00
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求职意向

中餐主管,餐饮销售 湖南长沙 薪资面议 随时到岗

教育背景

2020.x -2020x 锤子简历大学 旅游管理

在校期间学了旅游学概论,旅游管理学,旅游政策与法规,旅行社管理,旅游地理学,旅游心理学,旅游市场营销,旅游英语,旅游会计学,酒店管理学,酒店餐饮服务与管理等等课程,掌握旅游管理学科、酒店、餐饮的基本理论、基本知识;具备酒店、餐饮基本管理与服务能力;掌握现代服务理念、了解现代服务业发展趋势;以及一些对于突发事件的处理能力。

工作经验

2020.x -2020x 深圳花园格兰云天大酒店 中餐主管,中餐营业经理

在职中餐楼面主管期间

1.检查自身自己服务员的仪容仪表,监督服务员的具体操作,发展问题及时纠正,保证服务工作符合酒店的标准。 2.当好经理助手,领导布置的任务按时、按质、按量完成任务。3 .熟悉酒店的基本概况。4.每日参加餐厅的例会,召开班前会,布置任务。5.做好开餐前准备,及时发现问题并纠正。6.熟悉菜牌,熟悉菜品知识,能够及时与客人沟通和处理突发问题。
在职餐饮销售经理期间
1.在餐厅经理的指导下,完成餐厅的销售任务。2.了解餐厅的客源,熟悉餐厅的服务设施自己各种销售价格。3.维护好老顾客不断地拓展新客户,并做好客户管理档案,与客户发现长期合作关系。4.协助经理做好市场分析并协助制定季度推销计划。

自我评价

本人性格开朗、稳重、有活力、待人热情、真诚、对待工作认真负责、积极主动、能吃苦耐劳、善于沟通、有较强的组织协调能力和团队精神、有较强的抗压能力、勤于学习能不断提高自己的能力和综合素质,在未来的工作中,我将以充沛的精神投入到工作中,与公司共同发展。

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