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宴会厅领班简历范文
作者:锤子简历 2022/09/25 14:30:00
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求职意向

宴会厅领班 浙江金华 薪资面议 随时到岗

教育背景

2020.x -2020x 锤子简历大学 酒店管理

社团发展中心副主任,开展和组织社团活动.

工作经验

2020.x -2020x 宁波香格里拉大酒店 宴会厅服务员

1.参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; 2.每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; 3.根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 4. 在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; 5. 督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; 6. 督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; 7. 关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; 8. 及时组织本服务区域的清洁、整理工作; 9. 宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。

 宴会厅团队会有30分钟内把600课桌抢翻成600人的餐!能在有生之年能代表宴会厅接待服务副国宴级别的餐桌服务!个宴会厅有2000平方米无柱式大宴会厅的..近1000人的分餐保存不乱还圆满成功!

自我评价

本人性格开朗、稳重、有活力,待人热情、真诚;工作认真负责,积极主动,能吃苦耐劳,用于承受压力,勇于创新;有很强的组织能力和团队协作精神,具有较强的适应能力;纪律性强,工作积极配合.

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