求职意向

西厨冷厨领班/西饼房厨工 广东深圳 薪资面议 随时到岗

教育背景

2020.x -2020x 锤子简历大学 旅游经贸酒店管理

学的是酒店运营和管理（实际操作方面）；担任分院学生会书记，荣获优秀志愿者、优秀学生干部；团队意识和管理人员方面强。“题外话”我喜欢厨房！喜欢去学新东西去创作新东西。

工作经验

2020.x -2020x 深圳龙岗珠江皇冠假日酒店 西厨房冷厨厨师

首先介绍下这是一家洲际集团管理下豪华型的商务酒店。在短暂的冷厨学习的一年半里。从拿西餐刀都拿不好到切水果很快；从每个班次都要延长下班时间到提前完成工作并花时间学习零点做新的东西；从什么都不懂到会备中西式菜会拌菜；从协助老大做几百人茶歇、宴会、外卖到能主动也会看BEO并独自完成茶歇宴会外卖；从进厨三个月带班到现在经常顶主管的BLD行政班（了解厨房的运行和日常所需并下货）。太多太多的第一次！回首看来，在没有厨师长的一年多来，我和主管还有一群热爱厨房的兄弟们撑起了整个冷厨，确实挺不容易的！相信在未来的工作！我有信心接受挑战！

自我评价

有始有终，坚持！不求做到毫无瑕疵，只求做到问心无愧。