西厨厨师长简历范文-锤子简历

西厨厨师长简历范文

作者：锤子简历 2023/02/13 21:50:00

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求职意向

西厨厨师长上海薪资面议随时到岗

教育背景

2020.x -2020x 锤子简历大学烹调工艺与营养

2004年秋季学期获全区高校厨王争霸赛个人赛第一名，团队赛第一名；获校内厨艺大赛第一名。

2005年春季学期获全区高校厨王争霸赛个人赛第一名，团队赛第一名；获校内厨艺大赛第一名；获青秀区厨艺大赛第一名。

2005年秋季学期获高校厨王争霸赛个人赛第一名，团队赛第一名；获校内厨艺大赛第一名。

2006年春季学期获全区高校厨王争霸赛个人赛第一名，团队赛第一名；获校内厨艺大赛第一名；获全国高校生烹饪大赛个人赛第一名，团队赛第一名。

工作经验

2020.x -2020x 上海2046酒店西厨厨师长

2010年获带领酒店西餐部酒店“第一业绩部门”奖。

2011年带领酒店西餐部获“上海百大酒店部门业绩排行榜-西餐部”第三名。

2012年带领酒店西餐部获“全国百大酒店部门业绩排行榜-西餐部”第二名。

2013年带领酒店西餐部获“全国西餐厨王争霸赛”第一名。

2014年为酒店获“全国西餐厨师长PK赛”第二名。

自我评价

精通餐饮管理并具备深厚的厨房成本控制经验和理论知识；擅长法国菜、意大利菜、泰国菜、日本料理、韩国料理等菜式。能独立安排制作各种高档宴席，有着接待大型宴会、会议餐、自助餐的经验。

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