求职意向

西厨副厨师长、主管 薪资面议 随时到岗

教育背景

2020.x -2020x 锤子简历大学 厨艺烹饪

面点、雕刻，西餐工艺

工作经验

2020.x -2020x 三亚海棠湾民生威斯汀度假酒店 西厨热菜主管

2020.x -2020x 海口美兰机场航空旅游城酒店 西厨热菜主管

保证厨房安全与机械设备的卫生并对厨师及餐厅员工菜单培训

2020.x -2020x 海口西海岸假日酒店 西厨热菜主管

保证厨房安全与机械设备的卫生及 协助厨师长完成每月运营及厨房标准 

2020.x -2020x 海口万豪度假酒店 西厨热菜主管

保证厨房安全与机械设备的卫生标准和安全标准及 协助上级搞好食品出品质量 

2020.x -2020x 三亚美高梅度假酒店 西厨热菜厨师

保证厨房安全与机械设备的卫生及 保证菜品出品标准

2020.x -2020x 深圳京基海湾大酒店 西厨热菜厨师

保证厨房安全与机械设备的卫生及 保证菜品出品标准

2020.x -2020x 深圳唐拉雅秀大酒店 砧板厨师

保证厨房安全与机械设备的卫生

自我评价

精通餐饮管理并具备深厚的厨房成本控制和理论知识，擅长中餐，面食，西餐，东南亚地区等菜式。能独立安排制作各种高档宴席，有着大型宴会，会议餐，自助餐的经验。喜好研究新菜式，热爱厨房，真诚勤恳，对待工作认真负责，具有良好的团队合作精神。