求职意向

西餐后厨.领班主管 北京 薪资面议 随时到岗

教育背景

2020.x -2020x 锤子简历大学 二维动漫

工作经验

2020.x -2020x 王品台塑牛排 厨艺组

毕业实习第一个工作，由于个人喜好此职业，主要以学习为主，服从并做好领导以及主厨所下达的安排，把控菜品质量.餐厅成本.做好卫生与食品安全相关流程。

2020.x -2020x 蜜斯蜜糖 后厨甜品区

当时迷上了甜品，所以来这里进行甜品区学习，照顾好当天营运

2020.x -2020x 乌巢披萨 后厨主管

后厨主管职务，由于这家店食材全部由中央厨房配送，所以每天管理好当天人员事物安排，注意餐品质量，把控订货量降低成本避免浪费。

2020.x -2020x 锤子简历信息技术有限公司 后厨主管

这是一家从2015年9月开的新店，是一家意大利餐厅。由Opera BOMBANA行政主厨Marino D’Antonio Chef指导。从开店到现在见证这个店的成长，我每天主要任务。管理好每天营运，把控菜品质量，控制餐厅成本。

自我评价

本人责任心强，严于律己，认真细致，能吃苦耐劳，讲究个人卫生。与同事能够和睦相处，协调合作，思维活跃，喜欢创新。对控制成本有一定的能力。 在五年多的工作中，学习到了很多。个人比较擅长意餐，意式.美式 披萨。