锤子简历品牌推广师
西餐厨师简历范文
作者:锤子简历 2023/02/19 16:40:00
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求职意向

西餐厨师 安徽合肥 薪资面议 随时到岗

教育背景

2020.x -2020x 锤子简历大学 国际经济与贸易

工作经验

2020.x -2020x 锤子简历信息技术有限公司 厨师长

岗位职责:在该公司主要负责实体门店的餐品。

 主要工作内容: 1.设计厨房布局,设备的选择购入,调试;
 2.餐单的设计和人员的培训; 
3.供货商的协调和把控进货出品质量。

2020.x -2020x 西安环球吧 厨师长

主要负责设计菜单和培训相关人员。

2020.x -2020x 锤子简历信息技术有限公司 甜品师

在这家公司的三个厨房分别工作过一段时间,主要在其中的法餐厅Franck Bistro学习法式甜品。同时会在不忙的时候学习沙拉档和热菜档口的备货以及出品。

2020.x -2020x 锤子简历信息技术有限公司 CDP

在这家公司旗下的两个品牌“Latina”和“Alla Torre”都工作过。从学习开始到后期被提升为主管,主要负责,订货、验货及成本控制;出品标准的掌控。与此同时也深知管理是一门艺术,需要维系和平衡20多人的厨房靠的绝不是命令式的管教,而是一种影响力,让员工愿意心悦诚服的把事做好。

2020.x -2020x 西安格林餐吧 冷房

这里我主要负责冷菜和披萨的制作。主要的是打基础的阶段。

自我评价

我在从业以来一直做的都是社会餐饮,对酒店餐饮还是有些陌生的,所以真诚的希望有机会可以进入贵公司学习和精进。

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