锤子简历品牌推广师
甜品师简历范文
作者:锤子简历 2023/08/24 05:10:01
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求职意向

甜品师 河南郑州 薪资面议 随时到岗

教育背景

2020.x -2020x Curtin University 金融会计硕士

在校期间,成绩优秀,有着良好的沟通社交能力,并且对中西方文化的融合有了深入了解

工作经验

2020.x -2020x  

实习经验

2020.x -2020x Laputa Buffet 甜品主厨

主要负责日常自助餐出品及零点, 出品创新

安排甜品部门原材料与工具的采购, 指导助理对每种甜品的操作学习
配合厨师长的各项工作安排
在此期间,接触了各国的同事与客人,认识了更多的食材与应用技巧,从而学会了将不同文化元素与甜品的结合
在中秋期间,独立完成了外卖流心月饼与冰品月饼的大量订单,为邓紫棋perth演唱会赞助了月饼,得到了本人的认可并且带回了香港

2020.x -2020x Babycakes Cafe 烘焙师,蛋糕装饰师

前期主要负责每日配送订单的西式蛋糕,马卡龙以及塔的制作与打包

后期主要负责零售订单的定制蛋糕,主要以翻糖蛋糕为主
在此期间,充分了解了澳洲本地人对甜点的口味以及样式需求

2020.x -2020x Hayashi Japanese Restaurant   兼职甜品师

主要负责该日式餐厅的甜品制作,以冰淇淋,麻薯,芝士蛋糕和布丁为主

了解了基本的日式甜品与文化,以及商业厨房的工作状况和流程

自我评价

本人对工作认真负责,吃苦勤劳,做好创新是我的基本准则。有很好的团队合作意识和团结伙伴。热爱甜品西点业,有较强的服务意识和快速适应新的工作环境。喜欢交际有较强的沟通能力。熟悉相关环节运作。谦虚谨慎工作务实,善于总结和解决问题。 

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