求职意向

食品安全主管 湖北武汉 薪资面议 随时到岗

教育背景

2020.x -2020x 锤子简历大学 锤子简历大学

参与学习食品安全、食品微生物学、食品检验、餐饮管理、饮食美学、营养配餐等课程，在校期间曾加入院系青年志愿者协会。

工作经验

2020.x -2020x  

实习经验

2020.x -2020x 锤子简历信息技术有限公司 检察员

隶属于公司检察部，负责各实体项目检查，从现场管理、出品管理、物资管理、安全管理、内部管理，五个方面着手，发现并整理实体经营中存在的各项问题，及时反馈给项目负责人，提出整改建议，并制作电子文档和PPT对检查所发现的问题和实体整改情况汇总上报。参与制定公司食堂区域卫生管理手册、食品安全投诉处理程序、突发安全事故应急预案。

2020.x -2020x 锤子简历信息技术有限公司 区域安全主管

负责公司武汉市内近30家食堂的日常巡检工作，发现整理食堂存在的食品安全隐患以制定整改计划，并在规定周期内要求食堂负责人提供整改结果完成工作闭环。工作期间多次协助新食堂开业，对新员工进行食品安全培训，并对后厨基础设施排查发现消防、燃气安全隐患，在致函食堂甲方并积极沟通后顺利实施整改工作。

2020.x -2020x 锤子简历信息技术有限公司 食品安全工程师

负责中国信息通信科技集团有限公司位于武汉市内各个园区职工餐厅的食品安全工作。对各个食堂开展整体排查，整理汇总后开展员工食品安全知识培训。完成《餐厅规范化管理制度》的编写，制作了各个项目点食堂使用的点检表共计25张，适用于日常管理的各个方面。

自我评价

作为本科毕业生拥有全面的知识体系，知识专业性突出，具有较强的学习能力。待人认真诚恳，习惯换位思考，且具有坚定的原则立场。拥有四年以上团餐企业食品安全相关工作经验，期间曾参与武汉军运会主媒体中心项目组担任安全专员，对于餐饮业的安全规范及实际操作中的难点问题均有切身体会。