求职意向

食材采购主管 重庆 薪资面议 随时到岗

教育背景

2020.x -2020x 锤子简历大学 行政管理

工作经验

2020.x -2020x 重庆海徕仕生活连锁超市 生鲜采购经理

超市在各大购物商城内，主要以进口食品，生鲜产品为主，负责生鲜版本，水产，海鲜，禽蛋，鲜肉（猪，牛，羊，家禽等），对超市产品规划，陈列，促销，每档期爆款筛选。供应商谈判，对接，活动支持等。生鲜供应商引进蓝雪，海天下，科尔沁，双汇，土老福，金忠，雨润，高金等供应链。对产品进行短期，中期规划，部分引流产品，高毛利产品等。供应商企业规划讲解，超市营业员专业产品知识培训等，找准竞争对手产品变化，活动价格等

2020.x -2020x 锤子简历信息技术有限公司 禽蛋肉类采购主管

为重庆本地区域中小餐饮做到全覆盖食材配送，实行点线面体战略，以重庆中餐和早餐作为公司突破口，已品质作为主导开拓市场。制定部门产品毛利及销售额，每周根据市场需求推出活动，对冻品不定期囤货，和一批商实行联合采购降低成本，每月实行新老产品更换，负责禽蛋采购，开发基地直采供应商等。协助米，油工作，开发益海嘉里，重庆本土顺海，御膳师等厂家。协助长寿，两路分厂冻品市场开拓，产品引进等。

2020.x -2020x 锤子简历信息技术有限公司 采购专员

重庆美菜网主要做生鲜电商为主，为中，小餐饮提供原材料。主要负责生鲜猪肉，家禽，鸡蛋，冻品。前期客户定位再进行产品开发，引进双汇，上海梅林，北京大红门等供应商， 单品分为 A B C 分级，制定毛利商品，流量商品，引流商品。主动提出厂家每周活动支持。定期联系厂家对市场部产品培训。有针对人群控制库存期限 能够采销一体 也能和供应商达到长期互赢战略 缺长补短 互帮互进。

2020.x -2020x 重庆海尔冰箱事业部 设备工艺技术支持

海尔工作期间主要负责产品设备工艺调整，生产线设备报备维护等，改进生产模具精度，冰箱整体工艺提高，使用海尔多年制造工艺降低冰箱成本，每季度学习海尔企业文化，日事日毕，日清日高。

自我评价

美菜网重庆公司专注于生鲜采购，主要负责鲜肉，冻货，禽蛋等，重庆博恩集团旗下子公司易餐网任职采购主管，负责生鲜产品。集团进行项目调整后到，对重庆市场熟悉，生鲜源头产品联系广泛， 积累了工作经验 对待工作认真负责,效率高,善于沟通协调、拥有较强的学习能力,有较强的组织能力。