基本信息

姓名：锤子简历

年龄：24

电话：155****8271

邮箱：226780691@qq.com

经验：7年

意向：楼面经理

教育背景

时间：至今到2003-04

学校：锤子简历工程大学 | 专业：行政人事 | 学历：

工作经历

工作时间：2011-02到2011-12

公司名称：锤子简历网络技术有限公司 | 所在部门：前厅 | 所在岗位：楼面经理

工作描述：

1负责本公司餐厅的日常运营管理工作，负责组织、协调、促进餐厅内各经营业态良性运作；

2、负责做好公司高管、公司重要客户的服务管理和接待工作；

3、负责餐厅服务员的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质；

4、督促厨师长做好食品卫生、成本控制等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率；

5、发展良好的宾客关系，满足宾客服务需求；

6、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。

工作时间：2004-01到2009-01

公司名称：锤子简历网络科技有限公司 | 所在部门：餐饮娱乐部 | 所在岗位：楼面经理

工作描述：

1.负责楼面的有序经营，督促主管，并抽查各岗位的工作实际落实情况，发现问题现场优化工作方法。

2.协调楼面与吧台的配合，以客户的满意度为出发点，有问题先解决，再分析改进，杜绝二次错误的产生。

3.维护大客户，常沟通感情。

4.负责人员的增减，掌握员工的思想动态，用实惠与价值文化增强团体凝聚力和员工的归宿感，最大的降低人员流失率。在工作中激励大家，赞美永远比批评多。

5.协助总经理完成指定销售目标的完成。

个人评价

1.积极务实，敢于主动承担自己的责任。

2.反省能力很强，对于别人的批评，能虚心接受，有错的地方一定及时坚决改正。

3.能坚持,确定了正确方向，我就能把所有的力气砸向那个方向有执行能力。

4.勤奋，善于学习自己感兴趣的知识和事物。