写宾馆工作经历时，可以按照以下结构进行组织，突出你在工作中所承担的职责和取得的成绩：

1. 个人信息： 在简历的顶部，包括姓名、联系方式、地址等个人基本信息。

2. 职业目标（可选）： 简要说明你正在寻找的职位或你的职业目标。

3. 工作经历： 从最近的工作经历开始，按时间顺序列出你在宾馆的工作经历。每个工作经历包括以下要素：

   - 公司名称和地点： 提供雇主的名称以及工作地点。

   - 职位名称： 明确你在宾馆中担任的职位。

   - 工作时间： 指明你在该宾馆工作的具体时间段。

4. 工作描述： 针对每一份工作经历，详细描述你的职责和工作成果。以下是一些写作建议：

   - 使用动词强调你的责任和贡献，比如 "负责"、"协助"、"组织"、"培训"。

   - 突出你在提高客户满意度、团队合作、问题解决等方面所取得的成绩。

   - 强调你在服务行业中的专业技能，比如良好的沟通能力、团队协作、灵活应对问题的能力等。

5. 成就和奖项（可选）： 如果你在工作中取得了特别的成就或者获得了相关奖项，不妨在经历中突出显示。

6. 教育背景： 列出你的教育背景，包括学历、专业和毕业时间。

7. 技能： 突出你在宾馆工作中获得的专业技能，比如客户服务、团队协作、问题解决等。

8. 语言能力（可选）： 如果你精通多种语言，尤其是在宾馆行业中可能有用的语言，可以在简历中进行强调。

在编写宾馆工作经历时，要尽量突出与所申请职位相关的经验和技能，以使你的简历更具针对性。同时，确保简历的格式清晰、内容简洁，便于雇主快速了解你的专业背景和能力。