导语：为了给餐饮店长应聘者提供简历参考，我们整理了12篇优秀简历案例。帮助大家提升简历的质量和吸引力，更好地凸显自己的管理实力和行业价值。

餐饮店长应聘简历1：

求职意向

求职类型：全职   

意向岗位：餐饮店长，酒店店长，运营经理   

意向城市：广东广州   

薪资要求：面议   

求职状态：随时到岗   

教育背景

时间：2003.5-2006.5   

学校名称：锤子简历大学1   

专业名称：工商管理   

学校描述：

工作经历

时间：2020.9-至今   

公司名称：锤子简历公司   

职位名称：区域运营经理   

1、指导新店开业，培训加盟门店物品陈列，活动促销，卫生，门店服务，营销方案。

2、指导加盟商执行公司营销方案。

3、针对门店的经营情况，提出门店营业额提升方案，并落实。

4、协助各加盟门店，解决门店经营中遇到的各种问题。

5、协调处理所负责的门店各项突发事件。

6、负责所有加盟店线上营业数据分析，并根据分析结果，提出销售方案。

时间：2020.3-2020.8   

公司名称：锤子简历公司   

职位名称：筹备店长   

1、负责门店开业前期各项筹备工作（各项证件的办理，员工的招聘以及培训，各项营业物料的筹备）

2、维护线上平台运营，分析后台数据，及时做出运营调整。

3、针对营业情况，筹划门店线下引流活动并指导实施。

时间：2018.12-2019.8   

公司名称：锤子简历公司   

职位名称：区域运营经理   

1、负责各门店日常基本运营，监督门店各个部门的工作完成情况

2、负责店内人员，事务，财务和销售等管理工作，确保门店的正常运营并完成集团公司下达每月销售任务

3、制定各门店的营销计划，定期对门店各个部门的员工进行培训

4、每日根据各个门店OTA运营数据，分析并制定相关的运营方案

时间：2018.9-2018.12   

公司名称：锤子简历公司   

职位名称：储备店总   

时间：2016.4-2018.5   

公司名称：锤子简历公司   

职位名称：副总经理   

1、做好整个板块的管理工作，完成公司所确定的各项目标并抓好各部门的工作。

2、制定酒店经营方针.管理目标，制定所有部门的规章制度.服务操作规范.工作流程并监督执行。

3、建立并健全酒店组织系统，督导所有部门岗位责任制的落实。

4、协调各部门之间的关系，对所有部门管理人员进行考核.评估。

5、开展调查研究，分析酒店经营管理情况，收集同行业和市场信息

6、负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系，与各界人士保持良好的公共关系。

7、定期巡视公共场所及各部门工作情况，深入各部门督导工作情况，及时发现问题并督办。

8、接待并统筹安排会员活动，促进会员与公司的黏性。

9、根据销售的淡旺季，制定并落实各项促销活动。

时间：2014.4-2016.3   

公司名称：锤子简历公司6   

职位名称：店长   

1、前期店址的选择

2、宾馆整体工程造价预算

3、宾馆工程质量和进度的跟踪与监督

4、宾馆房间的工程造价成本与装修成本的控制

5、周边对外关系的维护

6、前期消防，工商，税务，卫生等国家政府关系的维护

7、员工的前期招聘和上岗前的培训工作

8、前期与各大团购网的联系租合作

9、营业后的客户跟踪体验调查

1、.会员制度的建立以及相关促销方案。

时间：2012.2-2013.4   

公司名称：锤子简历公司7   

职位名称：筹备店长   

1、负责新店筹备工作

2、负责组织，建立标准的培训制度，制定和实施店内各部门培训计划，

3、负责店内人事考核及招聘工作 4.负责店内前期各项物料采办工作

5、负责与社会职能部门之间的协调和沟通

6、把控餐厅各个部门的运营成本。

时间：2009.3-2012.1   

公司名称：锤子简历公司8   

职位名称：门店店长   

1、负责店内日常经营和管理工作，确保餐厅经营和管理指标的完成；

2、负责组织，建立标准的培训体系，制定和实施店内各部门培训计划，

3、负责店内人事工作的监督.指导.考核及招聘工作

4、负责公司文化和员工队伍建设

5、负责与社会职能部门之间的协调和沟通，为公司创造良好的经营环境

6、把控公司各个部门的运营成本。

项目经验

时间：2014.3-2016.8   

项目名称：锤子简历项目1   

项目角色：店长   

时间：   

项目名称：锤子简历项目2   

项目角色：酒店筹备经理   

项目描述： 酒店位于柬埔寨西哈努克市中央商业区，客房总数58间，共8个房间类型。

项目职责： 主要负责该项目前期的装修工程质量监督，酒店员工的招聘以及开业前的培训工作，以及房间定价，房间内各项软装，易耗品的采购工作。

项目业绩： 从酒店土建工程开始参与，前期的人员招聘，培训，客房各类物品的采购，以及后期开业的各项活动，前后大约半年时间。

时间：   

项目名称：锤子简历项目3   

项目角色：副总经理   

项目描述： 该项目位于南昌地标建筑滕王阁旁，新洲路101号，占地面积约4000平米，共有46名员工，是一个集餐饮，KTV，多功能影视厅，舞蹈房，养生于一体的综合性俱乐部，主要针对集团内部会员开放。日均接待人数500-700人。

项目职责： 主要负责前期的餐饮部，养生院的招聘以及开业工作。参与制定俱乐部的整体运营方向以及各部门员工的招聘，培训工作 。

时间：   

项目名称：锤子简历项目4   

项目角色：店长   

项目描述： 餐厅位于深圳市龙华区，距深圳北站3公里，经营面积约900平米，共有110个餐位，8个小包，3个大包厢。餐厅主打融合菜系，主要以粤菜位置，装备风格偏简欧风格。

项目职责： 主要负责员工前期招聘，培训。开业前各类餐具的采办，菜单的制作，菜品的筛选。以及员工手册，规章制度，奖罚制度的工作。

兴趣爱好

旅游    烹饪    爬山    手工    英雄联盟   

自我评价

本人有7年的餐饮管理工作和3年连锁酒店管理工作，从事过西餐连锁，中餐高级会所管理工作，有着丰富的开店筹备经验以及店务管理经验。毕业后在深圳，浙江等沿海地区工作。总共筹备过两家餐厅，三家小型住宿酒店。擅长沟通，谈判能力强。对餐饮和住宿行业有敏锐的商业洞察力。有良好的职业操守，对企业忠诚。

餐饮店长应聘简历2：

求职意向

求职类型：全职   

意向岗位：餐饮店长   

意向城市：广东广州   

薪资要求：面议   

求职状态：随时到岗   

工作经历

时间：2016.4-2016.11   

公司名称：锤子简历公司   

职位名称：见习店长   

1、负责做好原材料销售记录.盘点.账目核对等工作.按规定完成各项销售   统计工作；

2、完成原材料的来货验收.补货.退货.防损等日常营业工作；

3、做好整店的卫生清洁工作；

时间：2016.12-2017.3   

公司名称：锤子简历公司   

职位名称：代理店长   

1、对门店的日常管理工作负责；

2、完成原材料的来货验收.补货.退货.防损等日常营业工作；

4、做好整店的卫生清洁工作；

5、对整店的成本及费用进行有效控制；

时间：2017.3-2017.12   

公司名称：锤子简历公司   

职位名称：店长   

1、对门店的日常管理工作负责；

2、负责做好原材料销售记录.盘点.账目核对等工作.按规定完成各项销售   统计工作；

3、完成原材料的来货验收.补货.退货.防损等日常营业工作；

4、做好整店的卫生清洁工作；

5、做好应对突发事件的预防及处理工作；

6、对整店的成本及费用进行有效控制；

时间：2017.12-2018.6   

公司名称：锤子简历公司   

职位名称：店长   

1、对门店的日常管理工作负责；

2、负责做好原材料销售记录.盘点.账目核对等工作.按规定完成各项销售   统计工作；

3、完成原材料的来货验收.补货.退货.防损等日常营业工作；

4、做好整店的卫生清洁工作；

5、做好应对突发事件的预防及处理工作；

6、对整店的成本及费用进行有效控制；

兴趣爱好

音乐    足球    漫画    手工    田径   

自我评价

我出生在农村，所以骨子里喜欢那里的热情.淳朴。我做事比较踏实稳重，有干劲，有活力，乐观向上，善于与人沟通；不怕吃苦，勇于承担责任；最大的缺点是记性不好，所以我会把要做的事情马上记下来。最大的优点是学习能力强，适应能力强。

餐饮店长应聘简历3：

求职意向

求职类型：全职   

意向岗位：餐饮店长   

意向城市：广东广州   

薪资要求：面议   

求职状态：随时到岗   

教育背景

时间：2014.3-2016.7   

学校名称：锤子简历大学1   

专业名称：工商企业管理   

工作经历

时间：2007.10-2008.5   

公司名称：锤子简历公司   

职位名称：营业主管   

负责餐厅及宴会日常的预订接待工作；

负责预订单的发送及宴会预订的文案处理工作；

负责贵宾接待工作；

时间：2008.10-2010.6   

公司名称：锤子简历公司   

职位名称：前厅经理   

督导完成餐厅日常经营管理工作，编制人员出勤表，检查员工出勤情况，检查员工仪容仪表是否符合要求；

对餐厅服务质量进行检查，把好餐厅服务出品的每一关；

妥善处理客人的投诉，不断改善服务质量。加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现与纠正服务当中出现的问题。组织销售，完成集团下达的营业收入和GOP利润等指标；

定时检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，做好维护保养的工作，并做好餐厅安全与防火工作；

定期组织员工学习服务技巧技能，对员工进行会所意识.推销意识的训练，定期检查并做好培训纪录。

时间：2010.6-至今   

公司名称：锤子简历公司   

职位名称：餐饮部经理   

餐饮部行政管理及运营工作；

制定餐饮部长期.短期的年度和月度计划，执行质量标准，组织.督促完成各项任务和经营指标；

保证员工工作表现良好，确保客人对我们的服务感到满意；

培养餐饮管理团队，制定发展规划。

兴趣爱好

朗诵    骑行    武术    阅读    电影   

自我评价

本人从事酒店管理工作多年，在实际工作中积累了丰富的与客人沟通的经验, 有敏锐的洞察力，善于处理人际关系。性格开朗的我对生命充满热忱，因此受到工作伙伴的欢迎。坐言起行，边做边学的个性，让我能紧跟时代的步伐，并及时将理论运用于实践。

餐饮店长应聘简历4：

求职意向

求职类型：全职   

意向岗位：餐饮店长   

意向城市：广东广州   

薪资要求：面议   

求职状态：随时到岗   

教育背景

时间：2013.9-2016.7   

学校名称：锤子简历大学1   

专业名称：工商企业管理   

工作经历

时间：2007.10-2008.05   

公司名称：锤子简历公司   

职位名称：营业主管   

负责餐厅及宴会部日常的预定处理工作。

负责预定单的发送工作和宴会预定处的文案工作。

负责贵宾接待工作。

时间：2008.10-2010.6   

公司名称：锤子简历公司   

职位名称：前厅经理   

督导完成餐厅日常经营工作，编制人员出勤表，检查员工的出勤情况，检查员工的仪容仪表是否符合要求。；

对餐厅服务质量进行检查，把好餐厅出品服务的每一关。

热情待客.态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断改善服务质量。加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现与纠正服务当中出现的问题。

及时检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，做好维护保养的工作，并做好餐厅安全与防火工作。

定期组织员工学习服务技巧技能，对员工进行会所意识.推销意识的训练，定期检查并做好培训纪录。

时间：2010.6-至今   

公司名称：锤子简历公司   

职位名称：餐饮部经理   

负责餐饮部的总体行政管理和运营。

负责制定餐饮部长期.短期的年度和月度计划，执行质量标准，组织.督促完成各项任务和经营指标。

保证员工工作表现良好，确保客人对我们的服务感到满意；并对月度.年度经营情况作分析并上报。

协助培养酒店管理团队；制定发展规划。

兴趣爱好

数码产品    数码产品    爬山    跆拳道    绘画   

自我评价

酒店餐饮管理工作经验；餐厅筹建经验；热爱餐饮管理事业；

开拓创新能力；诚实守信；有亲和力。；

餐饮店长应聘简历5：

求职意向

求职类型：全职   

意向岗位：餐饮店长   

意向城市：广东广州   

薪资要求：面议   

求职状态：随时到岗   

教育背景

时间：2010.7-2012.7   

学校名称：锤子简历大学1   

专业名称：酒店及物业管理   

学校描述：

工作经历

时间：2012.7-2017.5   

公司名称：锤子简历公司   

职位名称：高级主管   

工作职责介绍：

1、组织安排每日例会，做好区域服务人员安排，保证服务质量；

2、在餐间做好检查工作，时刻关注服务细节，确保给每一位客户提供良好的  用餐体验；

3、鼓励团队人员收集顾客信息.饮食喜好等， 以积极热情轻松自在体贴的个  性化服务为顾客提供舒适和享受的用餐体验, 与顾客建立良好的宾客关    系，增加顾客对餐厅的忠诚感，愿意再次回到餐厅用餐；

4、在餐忙期间针对等候顾客的安抚工作及处理工作中发生的客诉；

5、协助经理做好食品和饮品的成本控制及盘点工作，定期更换饮品单及食品  套餐，对餐厅盈利出谋划策；

6、制作员工排班表，合理安排员工工作，做好系统考勤记录；

7、定期针对员工就酒水知识.食品知识及服务流程的培训；

8、每日工作报表及发送邮件；

在东隅将近五年的工作，从酒店的pre opening 起加入到酒店，和酒店一起成长，自己每一步的晋升都离不开酒店的培养和领导的支持。以积极热情的态度面对每一天的工作，与客户建立良好的关系，结识了很多朋友。通过不断的努力提升自己的服务技能.工作能力以及英文水平。

时间：2017.8-2018.5   

公司名称：锤子简历公司   

职位名称：行政助理   

工作职责介绍：

1、负责公司办公用品及固定资产管理，每月进行办公用品的盘点及制定采购计划；

2、负责公司文件及时收.发，做好上传下达工作；

3、处理人事日常管理工作，负责日常请假.招聘.录用.保险.合同等人事  手续的办理；

4、及时办理公司相关证件的注册.登记.变更.年检等手续；

5、公司集体活动的组织与安排.节假日礼品采购等；

6、配合市场部门参与策划执行市场推广广告.宣传.促销类活动；

7、协助市场部门做用户回访并记录客户需求，总结反馈给相应部门；

在公司行政工作中锻炼了自己对事物的全面考虑能力，日常处理工作井然有序有条不紊。总是能和公司领导及同事有良好的沟通。积极担任公司活动的策划者，具有良好的组织协调能力。在工作后期有协助市场部门的调研工作及产品的推广活动，同时参与拜访客户以及跟踪售后服务。从而使自己对销售工作产生了很大的兴趣，对未来从事销售方面的工作有了更加明确的目标，并打下了基础。

时间：2018.7-2018.11   

公司名称：锤子简历公司   

职位名称：学习顾问   

1、负责学员与老师及家长的沟通；

2、学员课后辅导，测评；

3、定期与老师沟通学院近期学习情况并及时与家长反应；

时间：2018.11-至今   

公司名称：锤子简历公司   

职位名称：经理   

工作职责：

1、制定操作规程.服务流程和标准，检查员工工作质量及服务细节，同时把控后厨和吧台的出品标准，掌握良好的毛利率，抓好成本核算；加强食品原料及物品的管理，降低费用，增加盈利，减少浪费。

2、协助老板制定月度，年度的营业计划，带领主管.领班.员工积极完成各项经营指标和接待任务，并努力提高餐厅销售，及时分析和总结月度，年度的经营情况。

3、抓好餐厅卫生和食品安全，定期组织卫生及安全检查。

4、及时处理客人投诉，积极听取客人对餐厅服务和食品的评价，及时进行调整相应政策，并为客人提供良好的用餐环境。

5、监督建立及完善客户档案，并汇总存档。

兴趣爱好

赛车    羽毛球    收藏    唱歌    足球   

自我评价

餐饮店长应聘简历6：

求职意向

求职类型：全职   

意向岗位：餐饮店长   

意向城市：广东广州   

薪资要求：面议   

求职状态：随时到岗   

教育背景

时间：2011.9-2014.6   

学校名称：锤子简历大学1   

专业名称：文   

学校描述：目前在东北农业大学行政管理专业进行大专学历的培训 2017.6-至今

工作经历

时间：2014.8-2017.6   

公司名称：锤子简历公司   

职位名称：大堂经理   

1、负责前厅员工的培养与管理.

2、日常开餐前的整理与分配

3、员工考勤与员工沟通

4、解决客人投诉并及时和后厨沟通

5、关注客人用餐情况对餐厅管理与菜品作出反馈和整改意见

6、积极和上级领导沟通 ，解决问题

  2017.7—2018.3

珠海咖喱荣餐饮管理有限公司 担任店长职务

兴趣爱好

唱歌    朗诵    篮球    汽车    足球   

自我评价

管理能力： 拥有2-3年的管理经验 对于工作当中突发事件应急处置和日常管理有专业的处理方式。

服务能力：以顾客为中心，对于顾客体验 .就餐环境.菜品进行严格要求 。想顾客所想 ，达成顾客喜爱餐厅的夙愿。

执行力：强大的执行力能够有效完成上级领导安排的各项工作任务与门店业绩 。与上下级进行有效沟通保证工作有序运行

餐饮店长应聘简历7：

求职意向

求职类型：全职   

意向岗位：见习店长/店长助理   

意向城市：广东广州   

薪资要求：面议   

求职状态：随时到岗   

教育背景

时间：2012.6-2015.6   

学校名称：锤子简历大学1   

专业名称：工程测量   

工作经历

时间：2016.11-2018.3   

公司名称：锤子简历公司   

职位名称：餐饮店长   

1、负责后厨原料购入与消耗清点账单统计。

2、负责收集食客餐后意见反馈，并将意见传达后厨厨师长并相互沟通，并按时令研究新菜进行促销策略。

3、监督服务员上菜.清理.以及包厢收尾等工作。

4、按时作好考勤记录（包括店长本人考勤记录），月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况.仪容.仪表.个人卫生。

5、定期组织店内后厨.前台服务员召开工作会议并上报管理层。

兴趣爱好

Dota    瑜伽    烹饪    漫画    电影   

自我评价

本人诚恳好学，乐于助人，责任心强，对工作耐心细致，善于发现，对事物具备良好的洞察力;善于与人沟通，虚心接受他人意见并进行改正，人际关系良好，能做好一个协作者也能做好一个领导者;行动力.时间观念强，对自我要求较高。

餐饮店长应聘简历8：

求职意向

求职类型：全职   

意向岗位：餐饮店总   

意向城市：广东广州   

薪资要求：面议   

求职状态：随时到岗   

教育背景

时间：2006.9-2010.7   

学校名称：锤子简历大学1   

专业名称：电子商务   

工作经历

时间：2010.4-至今   

公司名称：锤子简历公司   

职位名称：副总经理(店总)   

1、负责公司全面管理工作，参与公司决策并执行

2、完成公司要求的综合毛利润和任务目标

3、执行企业规章制度与执行，并不断完善制度

4、审核财务数据每月汇报向公司汇报，结合实际情况提出合理建议

5、制定完善服务流程，提高管理水平，开拓业务

6、组织召开年度，月度，周，日工作总结和计划会

7、保持客户之间的沟通与维护，妥善处理客诉意见

8、对财务工作的监管，开源节流，控制成本，

9、抓好服务质量.食品卫生安全.环境卫生.操作安全，责任到人

1、.定期培训，提高员工业务水平，增强公司凝聚力和竞争力

1、.严格按照 6T管理模式操作

1、.负责员工的考勤.考核.考评工作。做好每日的巡查.检查工作。餐饮部及厨房部的餐前及收尾的督导工作

兴趣爱好

摄影    赛车    小提琴    户外运动    跆拳道   

自我评价

有担当，忠诚度高，重视原则，灵活变通，自律性强，靠谱，高度重视企业利益，善良友好，对数据很敏感，学习能力较强，在职期间无任何无良行为记录，无不良嗜好。

对待同事有耐心.爱心.信心，言传身教。

餐饮店长应聘简历9：

求职意向

求职类型：全职   

意向岗位：店长   

意向城市：广东广州   

薪资要求：面议   

求职状态：随时到岗   

教育背景

时间：2006.3-2008.6   

学校名称：锤子简历大学1   

专业名称：中专   

工作经历

时间：2016.5-2018.6   

公司名称：锤子简历公司   

职位名称：培训店店长   

1、1）全面负责门店管理及运作，制定月度.季度.年度销售计划.毛利计划，

定量分解下发各部门并督导落实，完成总公司下达的门店经营指标；

（2）维持良好顾客服务水平，为所有的顾客提供优质.超值的顾客服务；

（3）商品陈列标准的规范执行及提高，维持店内整齐生动的商品陈列，为顾

客营造热情.礼貌.整洁.舒适.安全的环境；

（4）严格控制商品的损耗率，保持员工工作的高效率，合理控制人事成本.

营运成本，坚决贯彻“低成本”的经营策略；

（5）进行库存管理，保证充足的货品，准确的库存及订单的及时准确下发，

维护系统库存的正确性，维持商品的续订量，保证产品不断货；

（6）负责奖金提案的审核.报批和分配方案的审定；负责员工业绩考评和审

批工作，并在授权范围内核定员工的加薪.升职.调动.任免等，包括对管理人员的选拔和考核；

（7）负责主持门店营运会议，监督检查各部门执行岗位职责和营运规范；

（8）负责全店所有人员的培训工作，为公司的发展培养营运人才；

（9）对门店的产品质量严格进行把控；

项目经验

时间：2017.9-至今   

项目名称：锤子简历项目1   

项目角色：培训店店长   

实习经验

时间：2016.6-2016.8   

公司名称：广州锤子简历公司   

职位名称：宝山万达广场店实习   

兴趣爱好

手工    跳舞    小提琴    田径    手工   

自我评价

1、首先作为餐厅的店长要起到以身作则，敢管理.能管理.我给员工做好思想工作，团结好店内员工，充分调动和发挥员工的积极性，每一位员工的优点所在都要了解，并发挥其特长，做到量才适用。增强店里的凝聚力，使之成为一个团结的集体。真心实意地关心自己的员工，可以让员工安心地跟着我一起工作。

餐饮店长应聘简历10：

求职意向

求职类型：全职   

意向岗位：店长   

意向城市：广东广州   

薪资要求：面议   

求职状态：随时到岗   

教育背景

时间：2014.9-2015.7   

学校名称：锤子简历大学1   

专业名称：戏剧影视文学   

时间：2017.10-2017.10   

学校名称：锤子简历大学2   

专业名称：民宿店长培训班   

工作经历

时间：2015.3-2015.12   

公司名称：锤子简历公司   

职位名称：理事会理事组织部部长   

促进中国第四家正式注册的传统文化公益组织嘉兴未央传统文化促进中心由会员募资，社会捐赠到能够独立承担政府赋予的社会公共文明建设项目的策划与实施工作。

组织活动先后与嘉兴电台，嘉兴城建集团，嘉兴五芳斋集团，嘉兴市圆通古寺等社会企业事业单位合作。并多次接受电台电视台采访报道。

2、15年十月二十八日，受邀参加由著名文化学者，词作人方文山先生发起的第三届中国西塘汉服文化周，为汉服文化周高峰论坛嘉宾，参与探讨传统文化组织的发展和汉服在当代生活中的作用和影响

时间：2015.12-2016.8   

公司名称：锤子简历公司   

职位名称：木言木语——粮仓公社酒吧和客房部领班   

时间：2016.8-至今   

公司名称：锤子简历公司   

职位名称：店长，区域经理，培训讲师，综合办公室主任   

2、16年8月11日加入久栖酒店管理有限公司，

九月中旬开始负责久栖华东区西塘区域一家实体店营运，工作内容包含门店日常管理，线上销售，周边资源搜集整理，向华东区西塘区域经理提交财务报表，运营报告，配合区域经理管理门店；

十月中旬开始负责久栖华东区西塘区域两家实体店营运。工作内容包含门店日常管理，实习生招聘，入职培训计划和教材制定，实习生培训，制定考核标准并监督实施，营业额制定及监督实施，周边资源整理，向华东区西塘区域经理提交财务报表，运营报告以及周边资源整理报告，人力资源招聘报告，培训 计划，培训材料等；

十二月份担任久栖华东区西塘区域区域经理，工作内容包含直营店营业额制定考核，区域门店管理人员培训，人力资源招聘，加盟商运营维护，线上运营培训，加盟商关系维护，区域资源整理协调，配合华东区运营总监处理区域基本工作；

2、17年2月派往湖南张家界。

负责久栖华中区张家界区域市场拓展，加盟商关系维护，加盟店运营指导，区域资源整理协调，以及张家界区域示范店落地管理，人员招募培训，配合华中区总部开展日常工作；

2、17年四月调回华东区总部开会，学习，并就北方市场具体接受培训； 2017年7月 派往北京，

负责久栖与北京泛华建筑设计研究院联合开发的北京乡志精品民宿的运营管理培训与指导，针对北方市场进行调查研究，并配合乡志精品民宿品牌的运营总监开展工作。

2、18年2月25日至今

调回华东区总部，负责主管办公室工作。具体包括，配合行政总裁完成行政部日常工作，协调各部门之间关系，监督日常行政，人事，财务，后勤等工作有序开展，并且重点负责久栖中国各区域区域经理的培训，招募，筛选等工作

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兴趣爱好

收藏    小提琴    绘画    拳击    摄影   

自我评价

没有太多优点，一直希望自己做一个有意思的人。有意思指的是不焦躁，不颓废，永远怀有对事物的好奇心，有耐心，谦逊有礼，偶尔犯傻（虽然一直很傻），习惯性执着。享受生活，乐于与人交流，对陌生环境适应能力很强。伪文青（主要是因为胖）多少写点酸文，喜欢看话剧，听古风歌曲，一身尽显身材（胖子）的汉服招摇过市。我是明月掌柜，我是梁圣轩！

汉服

汉服

生活身份

受邀参加十月底西塘举办的第六届中国西塘汉服文化周 “汉服——旅游”板块负责人之一

餐饮店长应聘简历11：

求职意向

求职类型：全职   

意向岗位：餐饮管理/店长   

意向城市：广东广州   

薪资要求：面议   

求职状态：随时到岗   

工作经历

时间：2017.9-2018.4   

公司名称：锤子简历公司   

职位名称：副总   

时间：2016.7-2017.1   

公司名称：锤子简历公司   

职位名称：驻总   

时间：2015.6-2016.4   

公司名称：锤子简历公司   

职位名称：店长   

时间：2013.7-2015.2   

公司名称：锤子简历公司   

职位名称：大堂经理   

1、监督完成餐厅日常经营工作。

2、负责制定餐厅推销计划，服务程序的规范及实施。

3、参加总经理例会及总经理召开的各种会议，听取组织落实下达的各项任务。

4、员工培训工作，定期组织学习服务技能.技巧，对员工进行酒店意识.推销意识的培训，定期考核。

5、搞好客人关系，处理客人投诉，并立即采取切实可行的解决方法。

兴趣爱好

唱歌    花草    Dota    乒乓球    台球   

自我评价

1、吃饭是一件让人愉快的事情，家庭聚会.朋友联谊.商务接待亦或是婚礼等各种宴席，每一种相聚都会让人感到开心，从事餐饮工作最大的愿望，就是让客人在我们的餐厅里用餐愉快，好的服务才能让客人感到宾至如归。服务流程贴心规范.服务意识足够，是一家餐饮公司的核心竞争力。

2、团队协作能力强，可以很快的融入新的团队中，工作积极主动热情，相信也会给企业带来新的力量。虽没有当过兵，但我把同事比做战友，可以同甘苦共患难，岗位不分大小都一样重要。不抱怨.服从命令听指挥，拥有这样意识的团队更具有凝聚力，更能为企业创造更大的价值。

3、根据公司的业绩指标制定营销和推广计划，几年的经验自我总结出一套独有的运营管理模式，可以结合公司的企业文化，加以创新，我相信只有想不到， 没有做不到！

4、学习能力强，也愿意接受更多的知识.技能储备，希望可以在平台上得到更好的扶持与培养。

5、言语太多不如行动，我是行动派。

期待合作共赢！

餐饮店长应聘简历12：

求职意向

求职类型：全职   

意向岗位：酒店区域开业经理.店长   

意向城市：广东广州   

薪资要求：面议   

求职状态：随时到岗   

工作经历

时间：2015.6-至今   

公司名称：锤子简历公司   

职位名称：店长   

•对酒店负全责，每月向上级提交本月工作分析报告；

•每天按时将单店营业款汇入运营中心指定账户；

•负责处理分店物资采购.报销.仓库管理.提交门店费用付款申请单等财务管理工作；

•负责分店人事.考勤.薪资.社保.培训.考核等行政管理工作；

•负责分店档案管理.资产管理等工作；

•负责分店设施设备基础性维修保养工作；

•负责房态紧张时的脏房清理工作以及客房查房工作（休息日.法定节假日除外）；

•负责或指定专人负责脏布草送洗.干净布草接收入库的管理工作；

•负责分店销售模式的全面推进，带领员工进行全员销售。

•负责对分店RC单打印情况的审核及存档。

•每天组织员工开晨会（形式可由负责人自行调剂，如：交接班开会）并做记录

•负责门店证件办理，根据各地政府机构规定行相关年审.备案申报。

•提前1个月向相关部门提交延期材料，办理证件延期，并将结果反馈至人事行政部

•城区门店数据汇总分析，组织城区联合销售，品牌质检工作。

项目经验

时间：2015.6-2015.12   

项目名称：锤子简历项目1   

项目角色：筹建店长   

•执行集团酒店产品标准.对客服务.品牌.价格等连锁体系；

•完成店面前期筹建工作，包括但不限于筹建施工.人员招聘.店面开荒.外部营销，

•根据集团质量标准，监控分店质量，及时处理宾客投诉和意见，提升宾客满意度； 组织销售，

•完成集团下达的营业收入和GOP利润等指标；

•领导分店安全管理工作，落实分店安全和消防制度，保障宾客和员工的人身安全和分店的财产安全；

•分店岗位招聘和选拔，监控员工入职.转正.异动.绩效考核.奖惩管理.假期管理.离职等工作。

时间：2015.1-2016.3   

项目名称：锤子简历项目2   

项目角色：筹建店长   

•执行集团酒店产品标准.对客服务.品牌.价格等连锁体系；

•完成店面前期筹建工作，包括但不限于筹建施工.人员招聘.店面开荒.外部营销，

•根据集团质量标准，监控分店质量，及时处理宾客投诉和意见，提升宾客满意度； 组织销售，

•完成集团下达的营业收入和GOP利润等指标；

•领导分店安全管理工作，落实分店安全和消防制度，保障宾客和员工的人身安全和分店的财产安全；

•分店岗位招聘和选拔，监控员工入职.转正.异动.绩效考核.奖惩管理.假期管理.离职等工作。

时间：2015.9-2015.12   

项目名称：锤子简历项目3   

项目角色：筹建店长   

•执行集团酒店产品标准.对客服务.品牌.价格等连锁体系；

•完成店面前期筹建工作，包括但不限于筹建施工.人员招聘.店面开荒.外部营销，

•根据集团质量标准，监控分店质量，及时处理宾客投诉和意见，提升宾客满意度； 组织销售，

•完成集团下达的营业收入和GOP利润等指标；

•领导分店安全管理工作，落实分店安全和消防制度，保障宾客和员工的人身安全和分店的财产安全；

•分店岗位招聘和选拔，监控员工入职.转正.异动.绩效考核.奖惩管理.假期管理.离职等工作。

时间：2016.1-2016.3   

项目名称：锤子简历项目4   

项目角色：筹建店长   

•执行集团酒店产品标准.对客服务.品牌.价格等连锁体系；

•完成店面前期筹建工作，包括但不限于筹建施工.人员招聘.店面开荒.外部营销，

•根据集团质量标准，监控分店质量，及时处理宾客投诉和意见，提升宾客满意度； 组织销售，

•完成集团下达的营业收入和GOP利润等指标；

•领导分店安全管理工作，落实分店安全和消防制度，保障宾客和员工的人身安全和分店的财产安全；

•分店岗位招聘和选拔，监控员工入职.转正.异动.绩效考核.奖惩管理.假期管理.离职等工作。

时间：2017.6-2018.3   

项目名称：锤子简历项目5   

项目角色：大区开业经理   

•跟进协调业主.区域.店长之间事物的处理，集团标准的落地

时间：2018.4-至今   

项目名称：锤子简历项目6   

项目角色：筹建店长   

•执行集团酒店产品标准.对客服务.品牌.价格等连锁体系；

•完成店面前期筹建工作，包括但不限于筹建施工.人员招聘.店面开荒.外部营销，

•根据集团质量标准，监控分店质量，及时处理宾客投诉和意见，提升宾客满意度； 组织销售，

•完成集团下达的营业收入和GOP利润等指标；

•领导分店安全管理工作，落实分店安全和消防制度，保障宾客和员工的人身安全和分店的财产安全；

•分店岗位招聘和选拔，监控员工入职.转正.异动.绩效考核.奖惩管理.假期管理.离职等工作。

兴趣爱好

音乐    花草    竞技游戏    钓鱼    跆拳道   

自我评价

本人从事酒店管理工作多年，尤其是在筹建店面经验丰富。

在实际工作中积累了丰富的与客人沟通的经验, 有敏锐的洞察力，善于处理人际关系。性格开朗的我对生命充满热忱，因此受到工作伙伴的欢迎。坐言起行，边做边学的个性，让我能紧跟时代的步伐，并及时将理论运用于实践。开拓创新能力；诚实守信；有亲和力。