DemiChef 简历
一份出色的简历,不仅是展示自己专业能力和经验的平台,更是获得理想职位的敲门砖。以下是小编整理的 DemiChef 厨师助理简历模板,同时,锤子锤子简历还提供精美简历模板以及简历在线制作工具,欢迎大家阅读参考。
个人信息
● 姓名:锤子简历
● 联系方式:[手机号]
● 邮箱:[邮箱]
● 地址:[地址]
求职意向
● 求职类型:全职
● 意向岗位:Demi Chef
● 意向城市:广东广州
● 薪资要求:面议
● 求职状态:一周内到岗
教育背景
● 2017.09 2021.06
锤子财经大学,酒店管理专业
○ 学术成绩:平均成绩 88 分,GPA 3.8/4.0,专业排名前 10%
○ 获得 2020 年度校级优秀学生奖学金
○ 参与学校组织的烹饪比赛并获得优秀奖
○ 积极参与校内组织的烹饪俱乐部,担任活动策划与执行
工作经验
● 2021.06 2023.07
广州新鸿基酒店,助理厨师
○ 在酒店的厨房部门工作,负责日常菜单的准备和烹饪工作,确保所有菜品符合质量标准
○ 管理厨房团队,协调各岗位的工作流程,提高团队效率,降低出错率 20%
○ 负责采购原材料,确保成本控制在预算范围内,节省成本 10%
○ 优化厨房布局和设备配置,提高厨房工作效率,缩短出菜时间 15%
○ 管理库存,减少食材浪费,降低损耗率 10%
○ 与客户直接沟通,收集反馈,改进菜品质量,提升客户满意度 15%
○ 协助厨师长进行新菜品的研发,成功推出 5 款新菜品,受到顾客好评
项目经验
● 2022.03 2022.06
广州新鸿基酒店,新菜品研发项目
○ 与厨师团队合作,研发了 5 款新菜品,其中包括一道融合中西烹饪技法的特色菜品
○ 通过市场调研和客户反馈,优化菜品的口味和呈现方式,成功推出新菜品,受到顾客好评
○ 项目期间,参与菜品的研发、试制、改进及最终推出,期间累计试制新菜品 30 次,收集并整理客户反馈 100 余条
○ 在项目结束后,撰写了一份详细的项目报告,总结了项目过程中的经验教训,为后续新菜品研发提供了参考
专业技能
● 熟练掌握中西式烹饪技术,能够独立完成菜品的设计和制作
● 熟练使用各类厨房设备,如烤箱、炉灶、搅拌机等
● 熟练掌握成本控制和库存管理技能
● 具备良好的团队管理能力,能够协调团队成员的工作,提高工作效率
● 熟练使用 Excel、Word 等办公软件,能够撰写详细的项目报告
● 具备良好的沟通能力,能够与客户进行有效沟通,收集反馈并改进菜品质量
自我评价
本人自大学毕业后一直从事酒店餐饮行业,积累了丰富的厨房管理和菜品研发经验。我具备扎实的烹饪技术和良好的团队管理能力,能够独立完成菜品的设计和制作,并且在成本控制和库存管理方面也有丰富的经验。我具备良好的沟通能力,能够与客户进行有效沟通,收集反馈并改进菜品质量。此外,我还具有较强的学习能力和创新意识,能够不断学习新的烹饪技术,为公司创造更大的价值。我期待在新的工作环境中,与团队成员共同成长,为公司的发展贡献自己的力量。
其他
● 语言能力:英语六级,能够进行流利的英语沟通
● 获得 2021 年度酒店管理专业优秀毕业生称号
● 持有食品卫生许可证
文/锤子简历
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