锤子简历品牌推广师
应届毕业生简历案例区域经理/运营经理
作者:锤子简历 2020/10/27 23:00:02
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求职意向

区域经理/运营经理 北京 薪资面议 随时到岗

教育背景

2020.x -2020x 锤子简历大学 生物制药

专业描述:主要学习中西药以及生物制剂的配制和检验。

在校期间取得初级药剂师以及国家公共营养师证书。

工作经验

2020.x -2020x 锤子简历信息技术有限公司 门店运营经理

1.负责门店的日常运营管理。咖啡师招聘,培训。

2.试营业期间品牌推广,客流分析。新店开业筹备和商圈市场分析调查。
3.制定服务标准程序和操作流程。搭建SOP
4.制定门店月、季、年的营销计划和各项任务。节假日的促销推广计划
5了解市场动向,成本控制(人员和物料)确保门店经营成本的控制和营业指标的完成。

2020.x -2020x 锤子简历信息技术有限公司 区域经理

1.根据所属门店覆盖商圈类型不同,合理设置门店组织结构和岗位,与各店经理沟通并优化门店业务流程,提升门店 人员效率。 

2.开发和培养门店人员,针对优秀员工进行晋升计划培养,为门店储备管理人员。扩充区域管理岗位储备。
 3.参与公司对日常运营相关的制度体系、业务流程的制定、修改规划。并针对不同类型门店进行优化整合,执行公司 整体规划。 
4.制定门店营运指标,月及年度发展计划,实时追踪并推动,确保营业指标的达成。
 5.配合市场活动,带动门店的 客流以及公司品牌的对外合作 
6.日常巡视店面,对营业期间出现的问题,与店经理进行沟通,调整。重大问题立即进行整改,并追踪相关门店后续 整改及达成情况。 
7.完成各店的营业目标,持续提升营业额;负责两家门店的日常运营,一家门店的开业筹备,人员招聘。
8.客户维护及拓展,不断增加客源,提高现场服务质量;与门店商圈内的部分企业达成员工餐协议以及团餐需求增加 门店客源以及收入。店内对员工进行培训监督提升店内顾客体验感。 
9.对各门店的前厅后堂人员管控,各项成本控制;追踪各门店店长人员排班,保证员工最大化利用率,降低人工成 本。后厨按标准、时间进行备餐,避免浪费。 
10. 对经营结果进行财务分析,提出改善方案;对日、周、月报表进行分析,并针对短板进行强化,改善。全面提升 门店财务情况 
11. 负责门店的食品卫生安全、生产安全的监督和检查;每周检查门店QA水平,不定时进行抽查,并随机考核岗位 负责人相关标准流程,保证食品安全。对接各门店所在区域的食品监督管理局,及时根据政府政策进行调整。

2020.x -2020x 锤子简历信息技术有限公司 区域经理/门店经理|运营部

工作描述:

区域经理
1.根据所属门店覆盖商圈类型不同,合理设置门店组织结构和岗位,与各店经理沟通并优化门店业务流程,提升门店人员效率。 
2.开发和培养门店人员,针对优秀员工进行晋升计划培养,为门店储备管理人员。扩充区域管理岗位储备。 
3.参与公司对日常运营相关的制度体系、业务流程的制定、修改规划。并针对不同类型门店进行优化整合,执行公司整体规划。
 4.制定门店营运指标,月及年度发展计划,实时追踪并推动,确保营业指标的达成。
 5.配合市场活动,带动门店的客流以及公司品牌的对外合作 
6.日常巡视店面,对营业期间出现的问题,与店经理进行沟通,调整。重大问题立即进行整改,并追踪相关门店后续整改及达成情况。
7.追踪考核门店各项KPI,营业额,QA等。 
8.客户维护及拓展,不断增加客源,提高现场服务质量,店内对员工进行培训监督提升店内顾客体验。 
9.对各门店的人员、各项成本控制;追踪各门店店长人员排班,保证员工最大化利用率,降低人工成本。产品按标准、时间进行制作,避免浪费。 
10.对经营结果进行财务分析,提出改善方案;对日、周、月报表进行分析,并针对短板进行强化,改善。全面提升门店财务情况 
11.负责门店的食品卫生安全、生产安全的监督和检查;每周检查门店QA水平,不定时进行抽查,并随机考核岗位负责人相关标准流程,保证食品安全。对接各门店所在区域的食品监督管理局,及时根据政府政策进行调整。
门店经理
1.对店内员工进行每周班次安排,负责店内班次人员布置,整体运营调控。 
2.通过门店日常销售报表,分析门店物料使用情况。从而进行有计划的订货,收货。避免物料不足或订货较多产生过期浪费。 
3.针对低adt门店通过收集门店辐射范围内顾客群体的消费情况,时段进行分析,制定月/日/周的销售目标,并定期进行追踪。 
4.通过社区合作,企业大宗团购带动门店销售额的提升,努力保证门店销售达标或增长。 
5.库房管理。调整来货频次,数量。并保证伙伴了解物料的摆放以及按照到期日先后顺序使用物料,避免认为浪费。通过销售报表计算每日或每周各物料的安全库存,进行储备。避免出现断货影响门店销售 
6.每日营业分析,储备次日所需食品。了解商场每日活动或影院上座率对门店影响。 
7.制定门店营业计划,分时段进行追踪保证门店营业计划的达成。通过店内品尝,户外推广带动门店业绩,提升门店服务质量。 
8.监督并指导门店伙伴,对伙伴提供系统专业的培训,以及发展机会,构建高效团队。任职期间门店有5位伙伴达成公司咖啡大师称号,四位伙伴成功晋升门店主管及副理。 
9.对接门店所属商场以及政府办事处负责人,对门店的各项政府文件进行更新以及保管,商场各项活动以及费用的申报。

2020.x -2020x 锤子简历信息技术有限公司 销售经理|销售部

工作描述:2012年7月至今,任昆明好宝箐生态农业有限公司北京分公司销售经理,主要负责社区合作、员工管理、业绩评估、大客户洽谈等。社区合作:主要负责北京CBD商圈内高档住宅的客户开发,园区内销售活动(主要以免费品尝、赠送为主)。深度开发社区,了解客户需求、价位等信息。收集客户信息进一步促单。员工管理:负责监控、汇总员工在公司电子平台上的工作进程、成单量。对员工进行销售方面的指导和培训。业绩评估:根据以往销售情况,对次月工作作出预判,并下发到每个销售员手中,每周进行跟踪了解,及时针对个人作出调整力求完成每月销售计划。大客户洽谈:公司资源或个人拓展的大客户针对团购礼购进行洽谈,了解对方需要,制定出符合对方要求的礼品卡及价格策略。

2020.x -2020x 百胜餐饮集团中国事业部 储备经理|餐饮部

工作描述:2011年7月~2012年2月,任百胜餐饮集团中国事业部肯德基餐厅储备经理,主要负责值班过程中库房和厨房工作。库房:每日库房的清点,包括冷冻库房、保鲜库房以及厨房冰箱。记录当前班次的库存情况,有无短缺、过期、变质等日常情况。检查库房的卫生、货物码放、进出记录。并根据本周物料用量、物料的保质期(例:冷鲜鸡保质期12天,冷冻货物均为3个月以上等)运用订货系统预定下周的货物数量,定期对库房进行清


洁(冷冻库房每周清洁、保鲜库房每日清洁)。厨房:对产品制作设备进行日常检查,有无故障;检测食用油使用时间,是否需要废弃并更换;监督食品加工人员是否按照标准操作进行制作;抽检后厨是否违规操作,不按PA量进行制作,导致食品废弃。

2020.x -2020x 锤子简历信息技术有限公司 店经理|销售部

工作描述:2010年3月~2011年2月,任四川精正生物科技有限公司北京分部店经理,主要负责北京市场的开发、宣传、运营执行策划。市场的开发主要负责内容:根据现有店铺来店购买的顾客区域,分析北京每个区所占比率、购买频率。从而计算出最佳的开店区域,方便顾客的同时,降低成本。以确保做到低成本高利润。宣传主要负责内容:结合公司现有情况,顾客的分布以及广播宣传的覆盖率,找出宣传效果较差的广播波段,提出修正计划,降低无用宣传,从而降低顾客流失率。并在市场调查的基础上,满足大多数顾客期望的时间和广播波段。运营执行策划:根据公司的主产品的类型,分析出主产品在当前市场的规模、竞争品牌、销售额、所占比率以及优缺点。从而进行销售上的调整,例如:买赠促销手段。和人员配备上的调整,例如:提高员工整体素质。

项目经验

2020.x -2020x 大宗售卖 

在星巴克任职期间,通过自身人脉、附近商圈扫楼以及熟客拓展等途径,完成公司下达月饼礼盒的销售量。利用公司提供的销售激励计划以及奖品对员工进行激励,确保在月饼礼盒销售期间,每单进行促销并将星巴克月饼礼盒的优势完整的传达的顾客,最终达成销售。

自我评价

本人性格活泼开朗,有良好的沟通能力,责任心强事业心强,有不服输和吃苦耐劳的精神,学习能力强,喜欢接触新生事物

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