求职意向

食品研发实习生 薪资面议 随时到岗

教育背景

2020.x -2020x 锤子简历大学 食品科学与工程

主修课程成绩85+，排名：前10%

2020.x -2020x 锤子简历大学 食品科学与工程

以专业第一名的成绩报送至华南理工大学食品学院攻读硕士研究生主修课程成绩90+，排名：前1%

工作经验

2020.x -2020x 华南理工大学食品学院记者团 团长

2020.x -2020x 大米蛋白质和脂肪含量对鲜湿米饭品质影响研究 

将不同品种的大米加工成鲜湿米粉，对数据进行相关性和差异性分析，研究不同含量的蛋白质和脂肪对米粉品质影响，一篇中文核心文章已发表。

2020.x -2020x 酶解制备鸭蛋蛋清多肽及其抗氧化活性与免疫调节活性研究 

涉及一种鸭蛋蛋清多肽的制备，利用体外抗氧化、HepG2细胞抗氧化模型以及小鼠巨噬细胞进行活性研究，一篇中文核心文章已被接收。

实习经验

2020.x -2020x 湖南省农业科学院 检验助理

撰写行业研究报告、 科研项目申报书;搜集文献翻译编写资料;出具产品检验报告,客观公正,实习期间零投诉;进入基层生产车间，熟悉食品生产基本流程

2020.x -2020x 锤子简历信息技术有限公司 车间岗位实习生

 协助工程师按要求组织生产;保证生产工人严格按照生产工艺规程和岗位操作 法进行生产;对生产现场出现的质量、 技术问题及时汇报并进行处理

自我评价

2012年-2016年 国家励志奖学金（3次）2016年 湖南省优秀毕业生、湖南农业大学校优秀毕业生2012年-2016年 湖南农业大学校优秀团干（2次）2013年 湖南农业大学校优秀青年志愿者（1次）2017-2018 华南理工大学校二等奖学金