求职意向

西餐厨师 北京 薪资面议 随时到岗

教育背景

2020.x -2020x 锤子简历大学 工商管理（专科）

工作经验

2020.x -2020x 北京瑰丽酒店 西餐Bistro.B热菜（冷菜）主管

• 负责酒店厨房的正常运作，保证每个食材的卫生和新鲜还有厨房的清洁
• 有时候会去服务区和客人沟通了解客人的需求，以便更好的为客人服务 
  
• 定期和主厨一块给新员工进行菜品培训

2020.x -2020x 北京四季酒店 西餐厨师（热菜和冷菜）领班

• 和上级主管一块负责每日食品的卫生和新鲜.厨房的整洁 
• 检查后天所需要到来的货品和食物 
• 保证厨房安全与机械设备的卫生。
  

2020.x -2020x 北京索菲特酒店 西餐员工

和上级主管一块负责每日食品的卫生和新鲜.厨房的整洁

自我评价

精通餐饮管理并具备厨房成本控制经验和理论知识，擅长西餐冷热菜，会一些印度菜，实习期间是在中餐厨房，也能够独立做一些中餐菜品。能安排制作各种宴席，有着接待大型宴会、会议餐、自助餐的经验。在社会实践中主要锻炼了我的动手能力，实践能力和团队合作精神，加深了本专业相关知识的认识, 开阔了视野，增长了才干，并在社会中认清了自己的位置，发现了自己的不足，为以后工作生产打下了坚实的基础。本人成绩优秀，在社会工作期间，无任何良记录和无故旷工。有较强的自主学习能力和动手实践能力。善于交际，有很好的团队合做精神和吃苦精神。不喝酒不吸烟，无不良嗜好。