写餐厅工作经历时，可以按照以下结构来组织：

1. 个人信息： 在简历的顶部，包括你的姓名、联系方式和地址。

2. 职业目标（可选）： 一两句话概括你在餐厅工作中的职业目标，强调你对餐饮行业的热情和承诺。

3. 职业概要（可选）： 简要总结你的关键技能和经验，突出与餐饮行业相关的方面。

4. 工作经历： 列出你在餐厅工作的具体经历。对于每个工作经历，包括以下信息：

   - 职位标题： 在餐厅中的具体职位。

   - 公司和地点： 餐厅的名称以及所在城市。

   - 工作时间： 开始和结束日期，或者只写月份。

   - 工作职责： 详细描述你在每个职位上的工作职责和任务。强调与餐饮相关的技能，如团队合作、客户服务、沟通等。使用动作动词来强调你的贡献，例如"负责"、"协调"、"处理"等。

   - 成就和贡献： 突出你在工作中取得的成就，可能包括提高客户满意度、增加销售额、改进服务流程等。

5. 教育背景： 列出你的教育经历，包括学校、专业、学位和毕业日期。

6. 技能： 突出你在餐饮行业中所具备的关键技能，如客户服务、团队协作、沟通能力、问题解决等。

7. 证书和培训（可选）： 如果你参与过与餐饮相关的培训或持有相关证书，可以在这里列出。

8. 语言技能（可选）： 如果你能说多种语言，特别是在多文化环境中工作，可以在简历中强调这一点。

确保简历简明扼要，突出你在餐厅工作中取得的成就和技能。使用清晰、有力的语言，使雇主一目了然地了解你的经验和价值。